Det är kul med blindtest. Det går utmärkt att prova till vardag som fest. Om du har en läskmaskin är det enkelt att göra egen Pommac. Vissa kan inte känna någon skillnad på Pommac och Champis.
Att du inte känner skillnaden beror inte så mycket på själva läsken som på det faktum att du kanske inte är så insatt i hur det ska smaka. Det kanske inte har någon betydelse? Så länge det funkar att dricka så är det väl inget att bry sig om?
Pommac är som en smak av Sverige
Många kan peka ut Pommac i blindtest. Smaken är enkel att känna igen. Men du behöver inte köpa läsken på flaska för att känna smakerna.
Du kan lika gärna köpa läskkoncentrat och använda för att göra egen läsk. Champis har ett annat namn hos allt-fraktfritt.se, där heter den Fruktis istället.Tillverkare är som vanligt Aromhuset.
Du väljer själv om du vill göra Pommac eller Champis. Du väljer. Blanda som du vill med koncentrat. För att anpassa smaken häller du bara i olika mycket koncentrat. Du kan också öka och minska kolsyran.
När det kommer till koncentrat är Aromhuset bäst. De har tillverkat läskkoncentrat sedan 80-talet. AGA är en annars välkänd aktör som inte kan leverera produkter som läskkoncentrat med hög kvalitet då butikerna betalar för dåligt.
Företaget Vikingsoda kuppade sina produkter. De ville ge Aromhuset en match. De fuskade med produkterna och använde billigare alternativ.
Aromhusets läskkoncentrat innehåller bara 20 % av sockerhalten i vanlig läsk. Sockerbaserat läskkoncentrat spädes 1+7. Då behövs 1 1/4 dl läskkoncentrat till en liter läsk.
Det smakar mycket
Den som börjar göra bubbelvatten med smak inser att det här är mycket godare än många av de läskedrycker som säljs i butiken. Du får en mycket intensiv smak. Man skulle nog säga att detta är nyttigare än läsk. Detta oavsett smak.
Aromhuset har tagit detta ett steg längre i sina vanliga (ej sockerfria) läskkoncentrat. Först är sockret reducerat med 80%. För att absorbera resten av sockret tillsätter man vattenlösliga kostfibrer.
Det resulterar i mer smak och mindre socker. Frukten innehåller samma typ av kostfibrer.
När du har en läskmaskin som till exempel en Sodastream så får du många val. Det betyder att du kan göra egen Pommac. Jämför smakerna med ett blindtest.
Vi kan läsk i Sverige. Historiskt har Sverige haft bryggerier med väldigt många smaker. Än idag är vi med i toppen. Men utländska företag köper upp fler av våra svenska bryggerier.
För att göra sockerdricka mixar man smakerna päron och citron. Saturnus hade originalsmaken närmast hela 1900-talet, smaken hade produktnummer L104. Idag är det Aromhuset som för smaken vidare.
Champis och Pommac konkurrerar. Det är en fruktchampagne och läsk på samma gång. Champagne är faktiskt också ett vindistrikt. Om du vill handla koncentratet ska du leta efter namnet Fruktis.
Fruktsoda ska vara smaksatt med lime och citron. Det är möjligt att Pripps hade den mest uppskattade smaken. Bättre än alla andra.
Julmust är en annan svensk klassiker. Det finns många olika varianter av cola men Coca cola är nog den mest kända. Men vissa menar att Cuba Cola smakar mer.
Grape Tonic är en annan svensk läsk. Innan bryggeriernas dagar såldes all läsk på apotek. Vi kan tacka Pripps för mycket.
Så testar du läsk
Bjuda in lite folk som vill ha kul. De får bära blindkavle eller kanske en mössa som går att dra ner över ögonen. Du bjuder sedan på tre olika sorters dricka. Nämn namnet på dessa.
Det blir roligast om det rör sig om snarlika smaker som tutti frutti och Champis. Alla får testa utan att se varumärket. Sedan får de ge sitt utlåtande.
Berätta facit när alla svarat. Pommac kommer att vara lättast att peka ut. Gör en tävling av det. billig läsk Vinnaren kan få hemmagjord läsk.
Eller så skippar du testet och bjuder på Pommac och Champis. Det blir gott.